Gebruiksadvies
Open het zakje en breng de twee uiteinden bij elkaar tot ze elkaar raken, zodat de bodem goed open is zoals een diep bord.
Voeg 280 ml warm of heet water toe (tot niveau 6) en meng met een lepel. Schuif de sluitstrip dicht. Schud het zakje geregeld tijdens de bereiding. Wacht 5 tot 8 minuten, roer nog eens ... en klaar.
Gebruiksadvies (vervolg)
Je kunt de bovenste helft van het zakje eraf scheuren zodat je eruit kunt eten als uit een kom.
Opgelet, hoe warmer het water, hoe beter de bereiding. Als het water niet kokend was, wacht je een paar minuten extra voor je de maaltijd opeet.
Vriesdrogen en dehydrateren?
Deze twee methodes zijn geïnspireerd op de natuur. Ze onttrekken het water uit de voedingsmiddelen om ze langer te bewaren. Dat gebeurt door ze koud of warm te drogen.
Vriesdrogen onttrekt het water uit het voedingsmiddel waardoor het van een vaste stof (ijs) overgaat naar een gas. Deze zeer oude methode wordt gebruikt door volkeren in de hoogvlaktes van Zuid-Amerika. Dehydrateren is het drogen van voedingsmiddelen op hoge temperatuur. Het water in de voedingsmiddelen verdampt.
Hoe worden de maaltijden bereid?
Bij Forclaz willen we je steeds meer volledig gevriesdroogde producten bieden.
Vriesdrogen droogt voedingsmiddelen op lage temperatuur. Hierdoor blijft de voedingswaarde en de smaak van de voedingsmiddelen beter bewaard en worden bewaar- en toevoegingsmiddelen overbodig. Hierdoor kun je gerechten met bijna dezelfde smaak als thuis bereiden!
Vriesdrogen is niet noodzakelijk voor droge voedingsmiddelen (rijst, pasta, couscous, enz.) die je al lang kunt bewaren.
De pluspunten van deze pasta bolognese:
Omdat we de gezondheid en het welzijn van onze sporters hoog in het vaandel dragen, hebben we deze maaltijd in 2020 wat aangepast op basis van jullie input. De maaltijd bevat nu minder zout en levert meer kilocalorieën.
Het rundvlees is bereid. De tomme en het vlees zijn van Franse oorsprong en gevriesdroogd.
We hebben ook gekozen voor tomaten die in open velden onder de Italiaanse zon worden gekweekt.
Deze maaltijd is vervaardigd in Frankrijk, door onze leverancier in het departement Landes.
Gewicht en afmetingen
Bereid gewicht: 400 gram
Droog gewicht: 120 gram
Afmetingen: 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Totaal gewicht: 140 gram met zakje
Verpakt onder beschermende atmosfeer. Volledig te consumeren na opening.
Voedingsmiddelen blijven niet voor eeuwig vers. Na verloop van tijd vermindert de kwaliteit en bederven ze. Om het bedervingsproces tegen te gaan en onze gerechten zo lang mogelijk vers te houden, doen er we voor het afsluiten van de verpakking een voedingsgas (stikstof E941) bij. Stikstof is een inert en reukloos gas dat de oxidatie tegengaat door vochtdeeltjes te verwijderen.
