Gebruiksadvies
Maak het zakje open door de twee uiteinden goed bij elkaar te brengen tot ze elkaar raken, zodat het zakje helemaal open is, zoals een diep bord.
Voeg 300 ml warm of heet water toe (tot niveau 7) en meng met een lepel. Schuif de sluitstrip dicht. Schud het zakje geregeld tijdens de bereiding. Wacht 5 tot 8 minuten, roer nog eens ... en klaar.
Gebruiksadvies (vervolg)
Je kunt de bovenste helft van het zakje eraf scheuren zodat je eruit kunt eten als uit een kom.
Opgelet, hoe warmer het water, hoe beter de bereiding. Als het water niet kokend was, wacht je een paar minuten extra voor je de maaltijd opeet.
We bepalen de hoeveelheid water op basis van enkele criteria. Je kunt de hoeveelheid water en dus ook de textuur en de smaken naar wens aanpassen.
Vriesdrogen en dehydrateren?
Deze twee methodes zijn geïnspireerd op de natuur. Ze onttrekken het water uit de voedingsmiddelen om ze langer te bewaren. Dat gebeurt door ze koud of warm te drogen.
Vriesdrogen onttrekt het water uit het voedingsmiddel waardoor het van een vaste stof (ijs) overgaat naar een gas.
Deze zeer oude methode wordt gebruikt door bevolkingsgroepen in de hoogvlaktes van Zuid-Amerika.
Dehydrateren is het drogen van voedingsmiddelen op hoge temperatuur. Het water in de voedingsmiddelen verdampt.
Hoe worden de maaltijden bereid?
Bij Forclaz willen we je steeds meer 100% gevriesdroogde producten bieden.
Vriesdrogen droogt voedingsmiddelen op lage temperatuur. Hierdoor blijft de voedingswaarde en de smaak van de voedingsmiddelen beter bewaard en worden bewaar- en toevoegingsmiddelen verwijderd. Op die manier kun je gerechten met bijna dezelfde smaak als thuis bereiden!
Vriesdrogen is niet noodzakelijk voor droge voedingsmiddelen (rijst, pasta, couscous, enz.) die je al lang kunt bewaren.
De pluspunten van deze kip met rijst en curry:
Het kippenvlees is van Franse oorsprong en wordt voor het vriesdrogen bereid.
Glutenvrij.
Deze maaltijd is vervaardigd in Frankrijk, door onze leverancier in het departement Landes.
Gewicht en afmetingen
Gerehydrateerd gewicht: 420 gram
Droog gewicht: 120 gram
Afmetingen: 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Totaal gewicht: 140 gram met zakje
Verpakt onder beschermende atmosfeer. Volledig te consumeren na opening.
Voedingsmiddelen blijven niet voor eeuwig vers. Na verloop van tijd vermindert de kwaliteit en bederven ze. Om het bedervingsproces tegen te gaan en onze gerechten zo lang mogelijk vers te houden, doen er we voor het afsluiten van de verpakking een voedingsgas (stikstof E941) bij. Stikstof is een inert en reukloos gas dat de oxidatie tegengaat door vochtdeeltjes te verwijderen.
Gewicht
0.1 kg
Totaalgewicht
