BCAA staat voor Branced-Chain Amino Acids ofwel vertakte keten aminozuren. Doordat deze aminozuren niet door ons lichaam zelf kunnen worden aangemaakt, moeten wij deze door middel van onze voeding of supplementen binnenkrijgen. BCAA’s worden veel gebruikt door zowel kracht- als duursporters, omdat ze bijdragen aan een goed herstel van het lichaam na een (zware) inspanning.
BCAA bestaat uit een mix van drie essentiële aminozuren te weten Leucine, Isoleucine en Valine. Ze zijn essentieel omdat ze belangrijke biologische functies hebben. Ze worden niet door ons lichaam aangemaakt en moeten dus via de voeding worden ingenomen. BCAA’s hebben de eigenschap rechtstreeks door onze spieren te worden opgenomen. Hierdoor zijn ze onmiddelijk beschikbaar voor het leveren van energie en zorgen ze voor een snel herstel. Ze ondersteunen de spiergroei en helpen spierverlies te voorkomen.